【富士の茶娘便り】お家でほうじ茶スコーンを焼きました!

こんにちは!
第22代富士の茶娘の川口舞奈です。

 

今回は、富士のほうじ茶パウダーを使って「ほうじ茶スコーン」を焼いてみました!

材料を捏ねて焼くだけなのに、とても美味しいスコーンが出来上がります。

焼き上がりは、ほうじ茶の良い匂いがしました!

ぜひ、みなさんも試してみてください!

 

■材料■
小麦粉 200g
砂糖 50g
塩 少々
ベーキングパウダー 8g
牛乳 50g
バター 50g
板チョコ 1枚
ほうじ茶パウダー 15g

 

■作り方■
①材料をすべてボウルの中に入れ、混ぜて1つにまとめる
②生地を8等分に分け、170度のオーブンで30分焼く

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