【富士の茶娘便り】日本茶のおもてなしを体験しました！
第22代富士の茶娘の望月愛華です！
9月25日に山大園の渡辺様に『楽しい日本茶のおもてなし』を教えていただきました。
同じ茶葉を一煎目から三煎目まで、全て違う温度で淹れることにより、お茶の“味”や“効能”がどのように変わるのか実際に体験させていただきました。
また、“里のお茶”と“山のお茶”の違いといったお茶に関する知識だけではなく、お茶にまつわる工芸品や日本語の素晴らしさなど、多岐にわたるユニークな知識とともに、日本茶のおもてなしをしていただきました
“日常茶飯事”という言葉のとおり、渡辺様が「お茶は日本人の暮らしに心地よいものである」と仰っていて、大変共感しました。
現在、私は日本茶インストラクターの資格取得のため勉強をしているのですが、渡辺様は日本茶インストラクターの1期生とのことでした。
渡辺様のお話は楽しいだけではなく、大変興味深く、どんどん惹き込まれます！！！
出会えたことに感謝です。
渡辺様含め、お店の皆様がとても良い方々ばかりで、心地の良い空間でした♪♪
また遊びに行かせていただきたいと思っています。
皆さんも、ぜひ足を運んでみてください！
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