【富士の茶娘便り】お茶の豆知識！お茶袋はどっちが良いの？

みなさん、お久しぶりです。
第22代富士の茶娘　望月愛華です。

今回は、私が疑問に思った“お茶袋”について調べたのでお伝えします。

●お茶の葉が入っている『袋』について●

私は、この写真のような商品が並んでいたら必ず左の商品を選んでいました。

なぜなら、お茶っ葉は空気に触れると酸化し、すぐに茶葉の色が変色（黄色）してしまうからです。
そのため、左の写真の方が、空気が抜かれていて丈夫そうに見えるためそちらを選んでました

しかし！２つとも持ち具合に違いはないそうです！

右の写真は、窒素充填パックというそうで、空気を抜き、代わりに窒素を入れて大気圧まで戻しているとのこと。
※食品の多くは酸素に触れる（酸化する）と品質が落ちてしまうためお茶やコーヒー、お菓子の袋などでは窒素ガスを入れて酸素を追い出し酸化を防ぐ方法がとられているそうです。

ちなみに、左の写真にも、少しだけ窒素が入っているそうですよ。

結論としては、どちらのタイプも持ち具合は変わらないため、自分のお好きな方を選択してもらえれば良い！ということですね
みなさんの豆知識としてお役に立てれば幸いです

みなさん、お茶に関しての疑問などあったらコメント欄に書いてくださいね
私が、お茶屋さんにお邪魔してみなさんの疑問を解決できればと思います！

ちなみに、この写真のお茶は「木村園」さんのものです。
ぜひ、皆さんも木村園さんの美味しいお茶を飲んでみてください！

■木村園■
住所：静岡県富士市島田町1-92
電話番号：0545-52-2390
ホームページ：http://www.fuji-kimuraen.com/

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