【富士のほうじ茶×菓子処たかぎ】ほうじ茶コラボスイーツ第二弾!ほうじ茶羊羹!

昨年発売した「ほうじ茶どら焼き」と「ほうじ茶蒸し羊羹」に続く“富士のほうじ茶コラボスイーツ”の第二弾。
本日2月10日(木)から、吉原商店街にある和菓子屋「菓子処たかぎ」が、富士のほうじ茶を使用した「ほうじ茶羊羹(りんごの果肉入り)」を発売しました!

 

第一弾の蒸し羊羹とは違い、今回は“練り羊羹”!
ほうじ茶の粉末ではなく茶葉を直接練り込み、ほうじ茶の香りをより感じられるように、絶妙な温度調節で作られています。

 

さらに、お茶農家のアドバイスで、ほうじ茶と相性が良いと言われた“りんご”を羊羹にトッピング!
りんごは、蜜漬けにしたものを角切りにして加えることで、シャクッとした食感がアクセントになっています。

 

また、2月14日のバレンタインまでの期間限定にて、「生チョコいちご大福」と、富士市伝法のトマトベリーを使用した「ハートのトマト大福」も好評販売中です!

 

ぜひ、菓子処たかぎで「ほうじ茶×りんご」の珍しいほうじ茶スイーツを味わってみてください!

 

■商品情報■
[第一弾]
ほうじ茶どら焼き…190円
ほうじ茶蒸し羊羹…702円※3月中旬頃まで販売予定
[第二弾]
ほうじ茶羊羹(りんごの果肉入り)…750円

 

■菓子処たかぎ■
住  所  静岡県富士市中央町1丁目2-12
電  話  0545-75-1125
営業時間  9:00~18:00
定 休 日  水曜日
H  P  http://takagi.i-ra.jp/
S N S  @kashidokoro_takagi_masae(インスタグラム)
https://www.instagram.com/kashidokoro_takagi_masae/

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