【富士の茶娘便り】 今更聞けない！お茶を100倍おいしくする淹れ方
第23代富士の茶娘、鈴木智晴（ちはる）です🤞
お茶好きの皆さん、お茶をもっと美味しく淹れる方法を知りたくありませんか？
今回は、基本の淹れ方からプロの技まで詳しくご紹介します！🍃💚
1. 茶葉の量を計る📏 お茶一杯に対して、約2～3gの茶葉を使うのが目安です。香り高く淹れるための第一歩です。
2. お湯の温度を調整🔥 お茶の種類によって適温があります。例えば、緑茶は70～80℃がベスト。温度が高すぎると苦味が出やすいので注意！
3. 蒸らし時間を守る⏳ お湯を注いだら、急須の蓋をして1～2分蒸らします。この時間が、お茶の旨味を引き出すカギです。
4. まわし入れで均一な味わいに🎯 急須から茶碗にお茶を注ぐとき、最初の茶碗から順に少しずつ注ぎ、全ての茶碗に同じ量のお茶が行き渡るようにしましょう。最後の一滴まで注ぐのがコツ！
これで、毎日のお茶タイムが特別なひとときに。お茶の深い味わいをじっくり楽しんでくださいね。🍵💕
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