🌱富士のほうじ茶カヌレを作りました🌱
皆さんこんにちは！
第23代富士の茶娘の永瀬里菜です。
今回は富士のほうじ茶パウダーを使用して、ほうじ茶カヌレを作りました。
【材料】⭐︎小さめのカヌレ型16個分
牛乳：180g
バター：10g
米粉：55g
砂糖：40g
卵：1個
はちみつ：大さじ1
ほうじ茶パウダー：大さじ1.5
シリコン製のカヌレ型
【作り方】
①.鍋に牛乳、ほうじ茶パウダー、バターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら火を止める。
②.粗熱をとる。
③.別のボウルに米粉、砂糖を入れて混ぜる。
④.③に②を入れてやさしくゆっくり混ぜる。
⑤.卵、はちみつを入れてゆっくり混ぜる。
⑥.⑤をザルで越しながらカヌレ型に流し入れる。
トントンと叩きつけて空気を抜く。
⑦.予熱したオーブン200°Cで40分焼く。
一口サイズで富士のほうじ茶を堪能できるスイーツに仕上がりました。
■山田製茶■
住所：静岡県富士市中里129
お問合せ：0545-34-1612
インスタグラム： https://instagram.com/chakoubou_yamadaseicha?utm_medium=copy_link (@chakoubou_yamadaseicha)
オンラインショップ：https://yamada-tea.shop-pro.jp/
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