【茶娘便り】富士のほうじ茶ティラミス

暑さも和らぎ、いよいよ秋のシーズンになりましたね。
食欲の秋。ぜひ富士のほうじ茶でリラックスした時間をお過ごしください。
富士のほうじ茶を使って作れるお菓子を【3種類】作りました。
今回は2種類目の『富士のほうじ茶ティラミス』の作り方をご紹介します!
茶香房 山田製茶様のほうじ茶パウダーを使用させていただきました。
お菓子作りをあまりしない方にも使用しやすいパウダーでした☺️
❶ティラミスクリーム
【材料】
クリームチーズ 100g
砂糖 40g
卵黄 1個
生クリーム 100ml
【作り方】
①ボウルにクリームチーズ(常温)と砂糖を入れ混ぜる。
②①に卵黄を入れ混ぜる。
③②に生クリームを加え、ゴムベラで混ぜる。
❷盛り付ける
【材料】
❶のティラミスクリーム
ほうじ茶クッキー(別投稿参考)12枚
ほうじ茶パウダー 大さじ1+適量
お湯 50ml
【作り方】
➀ほうじ茶パウダー大さじ1にお湯を加えて混ぜる。
②カップにほうじ茶クッキーを2枚敷き詰めて、①を適量かけて染み込ませる。
③②に❶ティラミスクリームを入れる。→クッキーを1枚のせる。→①をかける。→❶ティラミスクリームを入れる。
④③にほうじ茶パウダーをふりかける。
■山田製茶■
住所:静岡県富士市中里129
お問合せ:0545-34-1612
インスタグラム: https://instagram.com/chakoubou_yamadaseicha?utm_medium=copy_link (@chakoubou_yamadaseicha)
オンラインショップ:https://yamada-tea.shop-pro.jp/
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。